Зарегистрироваться
Запомнить меня
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Весь номер
Главная  / Номера  / №32  / Покупаем оптом и в мелкую розницу на ночном Привозе
карта сайта
№31 №32 №33
12 Августа 2017 года, Суббота
Архив всех номеров
Потребитель
12.08, Суббота

Покупаем оптом и в мелкую розницу на ночном Привозе


Печатная версия
Ключевые слова:

Если вы любите заготавливать на зиму овощи и фрукты, то закупки по оптовым ценам - самые выгодные. Как раз сейчас, когда только-только стартовал период заготовок, можно и купить недорого, и семейный бюджет сэкономить, и домашние продуктовые полки заполнить.

Вовремя прийти и выгодно купить

Ночной Привоз, так же, как и дневной, имеет свои особенности. Завоз продукции машинами начинается ориентировочно в 18.30, когда розница только-только завершила работу. Это значит, что примерно до 20.00 там делать нечего: встречное движение машин и людей, одним словом, дискомфорт... Далее - размещение продавцов и товара в торговых рядах: на это уходит примерно час-полтора. Примерно к 19.30 торговцы занимают исходные позиции и ожидают покупателей. Тем, кто приходит в числе первых, называют максимальные цены (по оптовой шкале), припозднившиеся не имеют достаточного выбора, а это значит, что оптимальное время закупок - 20.00-22.00. Учитывать нужно и то, что сельхозряды на ночном Привозе заполняют не только машины. В числе продавцов - и труженики садово-огородных участков, и фермеры, поэтому купить фрукты и овощи можно мелким оптом (пять, шесть, восемь, десять килограмм). Как нам разъяснили оптовики, наилучший выбор по оптимальным ценам - со вторника по четверг: и продукции больше, и торговцы сговорчивее.

Малина не должна рассыпаться, а картофель - не быть большим

Прежде чем проникнуть в торговые ряды оптовиков (их два, заполнены они машинами, расположенными друг против друга вплоть до рыбного корпуса), потенциальный покупатель проходит так называемую торговую узкоколейку. Она расположена напротив мясного корпуса, и здесь чаще всего продаются помидоры и молодая кукуруза. Условия опта здесь в ценовом выражении не поражают воображение, да и ящики с продукцией желательно просматривать сверху донизу: может быть некачественный товар. Судите сами: молодая кукуруза - 2,50 грн, минимальная партия - 50 кочанов. Днем на продуктовых рынках (тем более «под занавес» торговли) кочаны можно купить в розницу по три-четыре гривни при достаточно богатом выборе. Но особо следует быть бдительным при покупке помидоров: две гривни/килограмм - цена, скорее, на не совсем свежие помидоры, а не на продукцию для консервации. Лучше всего помидоры выбирать в сельскохозяйственных рядах. Продаются они в больших ящиках (чаще всего 25-килограммовых), в зависимости от размера и сорта по цене от четырех до восьми гривень за килограмм. Тем, кто планирует заготавливать огурцы, нужно поспешить: сезон на них заканчивается, цена подросла: восемь-девять гривень за килограмм (продаются в 12- и 25-килограммовых ящиках). Зато выгодно покупать перец: красный - 10-11 грн/кг, зеленый - шесть-семь грн/кг. В одном ящике - 12-14 килограмм, но если берете два ящика, цену снижают на 2-3 гривни! Молодой картофель рекомендуют брать размером с град (при сильном дожде), не больше: в нем меньше концентрируется пестицидов, а цена колеблется в пределах трех-шести грн/кг. Морковь и репчатый лук продаются в овощных мешках - соответственно по четыре-шесть гривень/килограмм и шесть-семь гривень/килограмм. Кто любит готовить баклажаны, тому - точно на ночной Привоз: пять-шесть грн/кг при минимальной закупочной партии пять килограмм.
Разброс цен на фрукту несколько удивил. С одной стороны, дорогие клубника и малина, с другой, - дешевый персик. Малина продается в полукилограммовых фасовках, размещенных в ящике. Минимальная партия - один ящик (пять килограмм) по цене 25-35 гривень/килограмм.
- Наша малина домашняя, без химии, поэтому ее можно закатывать в стеклянные банки, не обмывая предварительно в воде, - говорит, предлагая свою продукцию, садовод Виктор из Беляевского района. - Если ягоды малины положить на ладони, они не должны рассыпаться. Вот тогда смело закатывайте: кусты малины не обрабатывались химическим раствором. Если же ягоды рассыпаются на ладони, такую малину лучше не консервировать.
В относительно малообъемных ящиках (12-15 килограмм) можно купить виноград (28 грн/кг), клубнику (27 грн/кг) и абрикос (35-40 грн/кг). Либеральнее цена на бананы и сливу: соответственно десять грн/кг и семь-восемь грн/кг. Но доступнее других фруктов персик: 10-15 грн/кг (в одном ящике - пять-шесть килограмм).

Журналист: Игорь Стежко
Подписаться на номер
Архив номеров
Год Номер выпуска
Свежий номер
Скачать номер
(PDF 14 827.48 КБ)
Архив всех номеров
Нравится ли вам газета Одесский вестник?

Нравится
Не нравится
Читаю другие издания

Конкурсные закупки
Copyright © 2007-2017 «Одесский вестник» Подписка Реклама Авторское право Письмо в редакцию О газете От редактора Издания

Контакты

г. Одесса, ул. Еврейская 4, 3 этаж
Карта проезда
Приемная: (048) 722-28-30
Коммерческая служба: (048) 711-76-63, (048) 731-42-27
e-mail: odvestnik@te.net.ua
Погода Курс Валют
USD '.$usd.' '; if($stat1=='_green') echo ''; else if($stat1=='_red') echo ''; echo '
EUR '.$eur.' '; if($stat2=='_green') echo ''; else if($stat2=='_red') echo ''; echo '
RUB '.$rub.' '; if($stat3=='_green') echo ''; else if($stat3=='_red') echo ''; echo '
Создание сайта - Yesgroup
Информация о сайте